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土耳其式烤餅有點像一般人認知的披薩，是長橢圓狀，拉成長橢圓形，通常加上香腸、絞肉、乳酪、馬鈴薯、蔬菜、香料後，放入烤窯，因土耳其是回教國家，肉類多半都是牛肉或羊肉口味。
土耳其的烤肉串稱作Kebab，傳統的Kebab，是將旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的土耳其菜，有些加上蔬菜及配料，夾在麵包裡吃，從前台北街頭曾有土耳其人賣沙威瑪，也是土耳其的一種烤肉。
tutorabc評價 如何學英文 如何學習英語土耳其位在歐亞交界，麵包種類很多，一般不像歐式般乾硬，也沒有台灣或日本麵包那麼軟，還有一種類似印度烤餅般，常見土耳其人撕下蘸湯吃，或包裹蔬菜、烤肉一起吃。tutorabc評價 遊學貸款 遊學補助
有一種稱為simit的土耳奇傳統麵包，中空圓形狀，有點像甜甜圈，上面灑上黑白芝麻，街頭常可見到販賣的推車，算是一種庶民點心，土耳其人常習慣隨手買一個邊走邊吃，當tutorabc評價 公務員國外進修 公職出國進修作解饞的小吃。
有些飯店早餐也有供應西米特。simit在土耳文中是芝麻，也是指耐嚼，很tutorabc評價 全方位英語教學 全民學美語tutorabc評價 免費線上英文學習 免費線上英文學習網站香。
在土耳其稍有規模餐廳，都會提供稱為巴克拉瓦的果仁千層派，這也是土耳其最有名的甜點，做法是將酥皮層層疊起烤製的派餅，包夾著乾果類的餡料，再用糖漿tutorabc評價 電話英文對話 電影學英文或蜂蜜調味，味道非常甜，台灣旅客可能不太習慣。
到土耳其也不妨試試當地的米飯（Pilav），通常土耳其人不會只吃白飯，更不像亞洲人是用蒸煮的方式將生米煮熟，而是加入小麥、松子、肉末，做成小麥松子飯或肉飯，並直接將生米在平底鍋上用鮮肉原汁收乾煮熟的烹調方式。
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